Datenschutzerklärung

Verantwortlicher

Alexander Cichacki
apfelkern
Pestalozzistraße 46
39110 Magdeburg
Deutschland

E-Mail: kontakt@apfelkern.eu

Hosting und Sicherheit

Diese Website wird bei der Hetzner Online GmbH, Industriestraße 25, 91710 Gunzenhausen, auf einem Server in Deutschland betrieben. Beim Aufruf werden Ihre IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seiten sowie Browser- und Verbindungsinformationen verarbeitet. Diese Daten dienen der Auslieferung der Website und der Erkennung technischer Fehler und Angriffe.

Zum Schutz des Kontaktformulars vor Missbrauch verarbeiten wir die IP-Adresse außerdem vorübergehend zur Begrenzung der Anfragen. Die dafür verwendeten Einträge werden nur im Arbeitsspeicher gehalten und nach Ablauf des Schutzzeitraums bei nachfolgenden Anfragen bereinigt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website. Technische Protokolldaten werden nur so lange aufbewahrt, wie sie zur Fehleranalyse, Sicherung des Betriebs oder Aufklärung konkreter Sicherheitsvorfälle erforderlich sind.

Kontaktanfragen

Wenn Sie uns per Formular oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Nachricht und die zugehörigen Kommunikationsdaten, um Ihre Anfrage zu beantworten. Die Angaben sind freiwillig; ohne die zur Bearbeitung erforderlichen Informationen können wir Ihre Anfrage gegebenenfalls nicht beantworten.

Bei vertragsbezogenen Anfragen ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO die Rechtsgrundlage. Sonstige Anfragen bearbeiten wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung Ihrer Nachricht.

Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine weitere Aufbewahrung erforderlich ist. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten sowie die notwendige Geltendmachung oder Abwehr von Ansprüchen bleiben unberührt.

Für Versand und Empfang nutzen wir Resend (Plus Five Five, Inc.) und Gmail (Google Ireland Limited). Diese Anbieter verarbeiten die Nachrichten und zugehörigen Kommunikationsdaten; dabei kann eine Verarbeitung in den USA stattfinden. Resend verwendet hierfür nach eigenen Angaben EU-Standardvertragsklauseln. Google erläutert seine Übermittlungsgrundlagen, einschließlich des EU-US Data Privacy Framework und der Standardvertragsklauseln, in den unten verlinkten Informationen.

Für Nachrichten in unserem Postfach gelten die oben genannten Aufbewahrungskriterien. Resend speichert E-Mail- und Protokolldaten nach eigenen Angaben in den Tarifen Free, Pro und Scale für 30 Tage. Informationen zu den Übermittlungsgarantien finden Sie hier:

Reichweitenmessung mit Umami

Wir nutzen Umami in einer selbst gehosteten Installation auf unserem Hetzner-Server in Deutschland, um die Nutzung unserer Website statistisch auszuwerten und das Angebot zu verbessern. Dabei werden aufgerufene Seiten, Zugriffszeitpunkte, verweisende Seiten, Browser- und Geräteinformationen sowie der ungefähre Standort verarbeitet.

Umami verwendet dafür keine Cookies. Die IP-Adresse wird bei der Bildung einer pseudonymen Sitzungskennung verarbeitet und nicht als eigenes Feld im Analysedatensatz gespeichert. Eine solche Kennung ist nicht mit vollständiger Anonymität gleichzusetzen. Die Auswertung erfolgt auf unserer eigenen Infrastruktur.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt darin, die Reichweite und Nutzung unseres Angebots zu verstehen und es zu verbessern. Personenbeziehbare Analysedaten werden nur so lange vorgehalten, wie sie für diesen Auswertungszweck erforderlich sind. Sie können dieser Verarbeitung nach Maßgabe von Art. 21 DSGVO widersprechen.

Ihre Rechte

Sie haben unter den gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation Widerspruch nach Art. 21 DSGVO einlegen. Wenden Sie sich hierfür an die oben genannte E-Mail-Adresse.

Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere an Ihrem Aufenthaltsort, Arbeitsplatz oder am Ort des vermuteten Verstoßes. Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

Stand: 27. Oktober 2026